Geflügelenthäuter

Unsere Geflügelverarbeitungsmaschinen erfüllen die Anforderungen der modernen lebensmittelverarbeitenden Industrie. Die angebotenen Maschinen wurden zum Enthäuten von Hühner-/Hähnchenbrust sowie von Schenkeln entwickelt.

Schneiden/Würfeln

Ob gewichtsgenaue oder gleichförmige Scheiben geschnitten werden, können wir mit präziser und modernster Technologie erreichen. Dafür setzen wir Slicer und Rundmesser-Schneidemaschinen ein. Sowohl frische als auch gefrorene Ware können wir mit der entsprechenden Schneidmaschine bearbeiten. Zum Schneiden von Würfeln bieten wir verschieden Modelle von Würfelschneidern an.

Weichseparatoren

Auf schonende Weise wird mit dem Weichseparator wertvolles Restfleisch von Geflügelknochen getrennt. Es entsteht ein reines Nebenprodukt, ohne sehnen, Knorpel oder Knochensplitter. Selbst die kleinste Maschine hat eine beachtliche Leistung von ca. 400 kg / Stunde.